烤五花肉
烤五花肉的做法步骤
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1准备五花肉,切成薄片,如果不好切片,可以放冰箱冷冻一会拿出来切哦。 -
2姜,蒜切碎备用。 -
3加入葱,蒜,辣椒粉,孜然粉,生抽,蚝油,盐,胡椒粉。 -
4搅拌均匀,腌制30分钟。 -
5烤盘底部刷一层薄薄的油,五花肉均匀放入。 -
6烤箱上下火180度,烤10分钟,最后3分钟拿出来撒辣椒粉,孜然粉,在烤3分钟,更美味。 -
7制作成品完成。
小窍门
如果吃不了一点点油腻,觉得多油的,可以不放锡纸,直接用烤网烤,底部垫一个烤盘装油,这样更美味哦。







