菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

烧肉炒酸菜独家

烧肉炒酸菜的做法

1张图片

“妥妥的下饭菜。”

食材明细

主料

酸菜适量
烧肉适量

辅料

姜少许
蒜少许
小米辣 少许

调料

油少许
蚝油少许
糖少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

烧肉炒酸菜的做法步骤

1
自己腌的酸菜。
2
烧肉。
3
姜，蒜，小米辣。
4
酸菜洗干净改刀切碎。
5
热锅不放油，放入酸菜炒干水分，酸菜口感才脆好吃。先盛上盘备用。
6
另起锅，放少许油，放入烧肉小火炒香。
7
然后放入姜蒜小米辣翻炒出香味。
8
将酸菜放入炒一下下调蚝油，糖翻炒两分钟让食材均匀入味。
9
炒好的酸菜爽脆可口，很下饭的小菜。
10
成品图。
11
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜