滨海美食~山芋团子
山芋团子的做法步骤
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1全部材料。 -
2红薯上锅蒸15分钟。 -
3蒸好放盆中分次加红薯淀粉,拌匀揉到不粘手即可。 -
4弄好的面团。 -
5取一小块压扁水开放下去煮熟,浮起捞出。 -
6煮好加面团里揉匀。 -
7面团好了就可以包馅了(推荐包咸的馅好吃)。 -
8像包月饼或青团一样收口。 -
9全部包完,冷水烧开,下锅蒸15分钟。 -
10吃多少蒸多少,冷了就不好吃了。 -
11第一次做完美✌️。
小窍门
红薯淀粉自己把握,放到不粘手就可以。
