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牛肉丸鸡蛋面独家

牛肉丸鸡蛋面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦挂面 适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
牛肉丸 适量
香菜碎 适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉丸鸡蛋面的做法步骤

1
葱，姜，鸡蛋和蟹味菇准备。
2
鸡蛋入平底锅中煎熟。
3
蟹味菇洗净控水，牛肉丸准备。
4
锅中入油烧热放入葱姜爆香。
5
放入蟹味菇翻炒均匀。
6
加入水煮沸。
7
荞麦面准备就绪。
8
放入鸡蛋和牛肉丸同煮。
9
放入荞麦面煮熟。
10
加盐，酱油，醋调味。
11
出锅撒入香菜即可。
12
成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，营养又美味！米拉祝您新年快乐！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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