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脆炸虾仁

by 哲妈——爱生活爱家人爱厨房
脆炸虾仁的做法

食材明细

主料
辅料
调料

脆炸虾仁的做法步骤

  • 脆炸虾仁的做法步骤：1
    1
    大虾洗净，去除虾头剥去虾皮。
  • 脆炸虾仁的做法步骤：2
    2
    开背去除虾线，洗净放入盘中。
  • 脆炸虾仁的做法步骤：3
    3
    加入料酒、胡椒粉、盐、生抽翻拌均匀，腌制一会。
  • 脆炸虾仁的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打入盆中搅散，虾仁依次沾匀淀粉，裹上蛋液、面包糠。
  • 脆炸虾仁的做法步骤：5
    5
    锅中食用油烧至六七成热，放入虾仁，小火炸至两面金黄。
  • 脆炸虾仁的做法步骤：6
    6
    捡出控油。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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