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骨头汤煨萝卜独家

骨头汤煨萝卜的做法

1张图片

“简单快捷，清香爽口。”

食材明细

主料

白萝卜 500g

辅料

骨头汤 适量

调料

盐适量
胡椒粉 少许
味精少许
葱花少许

咸鲜口味
煨工艺
三刻钟耗时
简单难度

骨头汤煨萝卜的做法步骤

1
萝卜去皮。
2
切成大的滚刀块。
3
放入开水锅中，加少许盐，焯3分钟左右。
4
将焯好的萝卜放入骨汤中，小火煨30分钟。出锅前放盐、胡椒粉、味精调味。撒上葱花。
5
成品。

小窍门

1.萝卜去皮切大滚刀块，焯水可去除萝卜异味。
2.小火煨至萝卜软烂。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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