葱花油酥饼
葱花油酥饼的做法步骤
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1和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。 -
2酥油:干面粉➕葱叶➕熟油➕盐。 -
3酥油成品。 -
4根据锅的大小切成均匀的剂子。 -
5包油酥。 -
6捏好的油酥口朝下,均匀杆成面饼片。 -
7小火两面慢煎。 -
8简单好吃😋,做起来。
小窍门
1.油酥的油用炸过东西的熟油凉的就行,热油更好。
2.热水凉水和面的时候先用筷子🥢搅面,避免烫伤,后面再用手就可以了。
2.热水凉水和面的时候先用筷子🥢搅面,避免烫伤,后面再用手就可以了。
