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“滑子菇营养价值比较高,其中含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和氨基酸。其具有化痰止咳平喘的功效,主治神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用,可以有效提高人体免疫力,具有较高的药用及保健价值。”
滑子蘑炒肉
肉炒白菜滑子蘑
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
腐竹木耳蒸鸡
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韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
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虾仁豆腐