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牛气冲天酸菜肥牛卷

by 安宝的虎妈
牛气冲天酸菜肥牛卷的做法
“时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一年里牛气冲天哦！”

食材明细

主料
辅料

酸菜肥牛卷的做法步骤

  • 牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤：1
    1
    准备好食材；
  • 牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤：2
    2
    将冠利酸菜挤掉多余汁水；
  • 牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤：3
    3
    肥牛卷稍微解冻后摊开摊平，放适量冠利酸菜在一端；
  • 牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤：4
    4
    卷起；
  • 牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤：5
    5
    全部卷好后放入蒸锅蒸20分钟，出锅后一一夹出装盘，汁水倒掉不要，撒烧烤料和香菜即可；
  • 牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤：6
    6
    成品酸鲜开胃，热乎乎，很下饭呦！

小窍门

1.调味料根据个人喜好增减；

2.肥牛卷稍微解冻后就卷，不要等全部解冻了，不然太软不好卷；

3.不喜欢蒸也可以直接放进空气炸锅或者烤箱烤熟。
来自 美食天下 安宝的虎妈 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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