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电压锅版盐焗鸡的做法

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我们一家都不是大肉的人,但一般都是买活鸡杀,这样放心些,就是一只鸡一餐三人总是吃不完,女儿一只鸡腿就搞定了!所以她不长肉!!这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了,真不错!女儿也大开胃口,一只鸡除了皮都给干掉了,连这鸡皮老公都想包了,但我没给他吃,脂肪太多了害人!

食材明细

主料
  • 1只(1000克)
辅料
  • 盐焗鸡粉 1小包
配料

电压锅版盐焗鸡的做法步骤

  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    鸡1000克、盐焗鸡粉1小包、姜10克、葱10克。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    鸡宰杀,去毛去内脏洗净,装碗内,加入姜蓉,沙姜粉。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    倒入盐焗鸡粉。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:4
    4
    加些花生油更香些。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:5
    5
    倒入生抽。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:6
    6
    用姜浸盐焗鸡粉汁抹匀全鸡身及腹腔。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:7
    7
    电压锅内胆底铺上姜片及葱头。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:8
    8
    把鸡放入。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:9
    9
    再淋上碗内的调汁。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:10
    10
    合上盖。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:11
    11
    电制调节到焗鸡档位。
  • 电压锅版盐焗鸡的做法步骤:12
    12
    盐焗鸡出炉了。
来自 美食天下 2011粤客美食 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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