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蚝油三色素独家

蚝油三色素的做法

3张图片

食材明细

主料

花菜 140克
胡萝卜 75克
西葫芦 150克

调料

盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

蚝油三色素的做法步骤

1
食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、西葫芦（已清洗切片）。
2
将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
3
起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
4
接着，合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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