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酸菜炒鸡胗独家

酸菜炒鸡胗的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胗 4个

辅料

酸菜 100g
姜一小块
辣椒 2个
米酒适量

调料

油适量
盐少量
酱油适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

酸菜炒鸡胗的做法步骤

1
食材洗干净切好。
2
热油炒鸡胗。
3
炒两分钟放酸菜。
4
酸菜放下去两分钟放50毫升米酒。
5
焖两分钟调味。
6
翻炒均匀。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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