糯米莲藕
糯米莲藕的做法步骤
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1准备莲藕3节,莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕,藕孔不会有泥。 -
2把莲藕削皮。 -
3把藕头切下一小节 -
4将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。 -
5将装好糯米的藕,用牙签扎住。 -
6准备好的红糖,红枣,花生,龙眼肉,冰糖。 -
7把藕和辅料一起放进锅中煮4个小时。 -
8煮好了的莲藕。 -
9莲蓬切片,没有桂花,撒点花生碎,吃起来,甜甜的,糯糯的,香香的。
小窍门
没有加红曲,觉得自己家人吃,就加了红枣和红皮花生染色。加了龙眼肉,口感清甜。









