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蒸酥肉扣碗的做法

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2022年,奥密克戎病毒突袭河南省安阳市,从8号开始全城居家不出门,20000大白医护投身于各地点测核酸,红衣志愿者们,蓝衣公交车司机师傅们,还有千万工作人员,在大家齐心协力,众志成城下在22号,历时15天,终于有了转折点,管控区降为防范区!我们的城市虽小,但是人真的很好!快过年了,奉上我们安阳人自己的特色美食!请欣赏……

食材明细

主料
辅料
调料

蒸酥肉扣碗的做法步骤

  • 蒸酥肉扣碗的做法步骤:1
    1
    酥肉切条,装碗里。
  • 蒸酥肉扣碗的做法步骤:2
    2
    加热水至与酥肉平齐,倒适量酱油,放少量盐,放葱丝,姜丝,八角,花椒。
  • 蒸酥肉扣碗的做法步骤:3
    3
    开始吧……倒计时30分钟!

小窍门

1.酥肉炸的时候没有放盐,所以蒸的时候放点盐。
2.一定要蒸够时间。
来自 美食天下 娜❤️依嘉 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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