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河南胡辣汤
河南胡辣汤的做法步骤
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1粉条提前泡发。 -
2木耳黄花菜，豆皮泡泡水中清洗干净泡发。
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3胡辣汤调料准备。
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4调料包按说明书放400毫升水搅拌均匀。
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5锅中放水烧开，煮粉条至发软。
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6放入豆腐皮煮开，捞出控干水分。
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7另起锅放水烧开，倒入煮好的粉条，豆腐皮，木耳，黄花菜煮三分钟，然后倒入调好的胡辣汤汁烧开。
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8煮三分钟即可。
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9盛入碗中淋香油和醋搅拌均匀。
小窍门
酸辣开胃，冬天喝很暖和。
