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鲜香下饭的腊肉炒圆白菜

鲜香下饭的腊肉炒圆白菜的做法

2张图片

“腊肉炒圆白菜！鲜香下饭！”

食材明细

主料

腊肉 200克
圆白菜 300克

辅料

葱 10g
姜 5克
蒜 3瓣
干辣椒 2个

调料

酱油 1茶匙
料酒 1大匙
盐少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

腊肉炒圆白菜的做法步骤

1
1，材料备齐。我用的腊肉比较瘦。
2
2，将圆白菜洗净后，手撕成碎块备用。
3
3，将干辣椒、姜、葱切丝，蒜切碎粒，腊肉切薄片备用。
4
4，锅内放油，小火烧热后，放辣椒丝、葱丝、姜丝和蒜粒炒香。
5
5，放入腊肉片炒软。
6
6加入葱姜料酒炒出香味。
7
7，倒入圆白菜炒软。加入酱油，少许盐，胡椒粉翻炒均匀！
8
9，出锅即可！

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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