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虎皮青椒独家

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虎皮青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒适量

辅料

蒜头适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虎皮青椒的做法步骤

1
蒜头拍扁剁碎备用。
2
青椒洗净去籽，用刀轻拍一下。
3
锅中热油放入青椒。
4
中小火煎至青椒呈现虎皮状。
5
放入蒜末炒香。
6
加入适量生抽，蚝油，洒上适量清水，翻炒均匀入味。
7
成品。
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成品。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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