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泡菜烧鲷鱼独家

泡菜烧鲷鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

泡菜适量
鲷鱼一条
西红柿 几个
葱花两根

调料

玉米油 10毫升
盐 1.5克

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

泡菜烧鲷鱼的做法步骤

1
鲷鱼准备一条清洗干净。
2
西红柿切块，葱花切断，泡菜切断备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入鲷鱼，煎至两面偏黄，然后捞出来备用。
4
锅内留底油，倒入西红柿和葱花，泡菜炒。
5
炒几分钟，在放入鲷鱼，添加适量开水。
6
添加1.5克盐，大火烧开转中小火，烧至10分钟。
7
装碟，午餐安排起来。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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