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玉米牛肉披萨独家

玉米牛肉披萨的做法

9张图片

食材明细

主料

牛奶适量
面包粉 140克
低粉 20克
玉米半个
牛肉适量
红椒半个
白糖 20克
芝士适量

辅料

披萨酱 一大勺

调料

酵母粉 3克

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

玉米牛肉披萨的做法步骤

1
120克牛奶中添加3克酵母粉，搅拌均匀，在倒入140克高筋粉，20克低粉，20克白糖搅拌成絮状。
2
揉成光滑面团，盖上湿布发酵。
3
发酵至两倍大。
4
牛肉切片，用玉米淀粉腌制，入锅炒至八成熟捞出来等会用。
5
将发酵好的面团揉均匀，擀成十寸披萨皮，表面抹一层披萨酱。
6
撒入一些芝士。
7
均匀撒熟玉米粒和红辣椒。
8
撒一层牛肉，在撒芝士。
9
入烤箱，中层上下火200度，烘烤25分钟。
10
出烤箱，安排起来，好吃，香喷喷的。
11
成品图来一张！

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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