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五花肉蒸梅干菜独家

五花肉蒸梅干菜的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
梅干菜 适量

调料

盐少许
生抽 3毫升

微辣口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

五花肉蒸梅干菜的做法步骤

1
五花肉提前煮半个小时。
2
将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。
3
梅干菜提前浸泡洗干净，榨干水分备用。
4
适量清水，加少许盐，生抽搅拌均匀。
5
五花肉切片。
6
将五花肉摆盘。
7
表面放一层梅干菜，淋入料汁，放入高压锅，大火蒸15分钟。
8
将蒸好的梅干菜倒扣，成品图，来一张。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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