肥牛饭
肥牛饭的做法步骤
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1洋葱切丝。 -
2调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺香油,1勺蜂蜜,白芝麻,黑胡椒粉。调匀。 -
3超市买的肥牛卷,解冻软一点,摊开。煎锅烧热,少放油烧热,放入肥牛,煎至变色即可。(不要太久,变色就可以) -
4煎好的肥牛装盘。 -
5炒锅烧热,少放油。 -
6倒入洋葱丝,炒出葱香味。 -
7下入肥牛。 -
8倒入料汁,转小火,炒匀,让肥牛慢慢吸收汤汁,肥牛都包裹了汤汁就可以关火。 -
9装盘开吃✅。
