菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

南瓜馒头独家

南瓜馒头的做法

2张图片

“二十六蒸馒头，蒸了一锅南瓜馒头，金黄暄软。”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
南瓜适量

辅料

白糖适量

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
贝贝南瓜蒸熟，去皮，放入破壁机。
2
清水稍低于南瓜，加入一点白糖。
3
用果蔬键打成南瓜泥。
4
待南瓜泥温热，倒入酶母粉搅匀。
5
南瓜泥倒面粉中。
6
搅成絮状。
7
揉成软硬适中的面团，放温暖处饧发。
8
发好的面团。
9
取适量面团，排气，揪成100g一个的剂子。
10
揉成光滑的馒头。
11
放温暖处饧发。
12
待馒头坯饧发好。冷水上屉，中火蒸20分钟。
13
蒸好的南瓜馒头。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

南瓜馒头的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜