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最流行的网红菜卷心菜牛排

最流行的网红菜卷心菜牛排的做法

5张图片

“吃着比肉还香，减脂解馋最佳选择。”

食材明细

主料

卷心菜 1/4个
火腿片 50g

辅料

奶酪片 1个
奶酪碎 适量

调料

盐少许
黑胡椒 适量
黄油少许
大蒜适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

网红菜卷心菜牛排的做法步骤

1
准备所需食材；
2
锅内融化少许黄油；
3
放入卷心菜，两面撒盐和黑胡椒，小火煎上色；
4
放一片奶酪和奶酪碎；
5
加盖，小火焖至奶酪融化；
6
底油炒香火腿和蒜末；
7
火腿放在卷心菜上即可。

小窍门

卷心菜四周用牙签固定，煎时不易松散。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜西餐

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