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蚝油生菜（白灼生菜）

赛亚小能人儿

蚝油生菜（白灼生菜）的做法

1张图片

“简单美味。”

食材明细

主料

生菜适量

辅料

蒜适量

调料

蒸鱼豉油 适量
香油适量

咸鲜口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
生菜洗净备用。
2
做上一锅水，放入少许盐和油，这样焯出来的生菜不会变黄，把生菜放入锅内烫40秒左右，然后捞出控水，装盘。
3
把蒜切成末放入碗中，浇入热油，然后根据口味放入蒸鱼豉油和几滴香油，搅拌均匀后到在生菜上，就行啦。
4
成品，非常简单。

小窍门

可以根据自己的口味在蒜末里放一点小米辣。

来自美食天下赛亚小能人儿的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜粤菜

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