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蒜蓉粉丝娃娃菜独家

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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

龙口粉丝 1把
娃娃菜 1个

辅料

食用油 2勺
食盐适量
葱适量
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
小米椒圈 适量
蒜末适量

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1
粉丝提前浸泡。
2
放锅中烧水焯烫。
3
捞出后沥干水分装入盘中。
4
准备葱蒜末和小米椒圈。
5
装入碗中。
6
淋上热油。
7
加入生抽。
8
加入蒸鱼豉油。
9
搅拌均匀。
10
娃娃菜清洗干净。
11
用刀切成四瓣。
12
放锅中烧水焯烫2分钟。
13
捞出沥干水分装入盘中。
14
淋上酱汁。
15
上锅蒸10分钟。
16
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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