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竹荪猪肚鸡

斌joanliu
竹荪猪肚鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

竹荪猪肚鸡的做法步骤

  • 竹荪猪肚鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉切块焯水沥干。
  • 竹荪猪肚鸡的做法步骤：2
    2
    锅预热，无油，放入鸡块炒香。
  • 竹荪猪肚鸡的做法步骤：3
    3
    放入姜片，一起炒，大概三分钟。
  • 竹荪猪肚鸡的做法步骤：4
    4
    洗好的猪肚焯水，再切块，放入高压锅压15分钟。
  • 竹荪猪肚鸡的做法步骤：5
    5
    鸡肉和猪肚放入电炖锅中，加开水，按快炖键。
  • 竹荪猪肚鸡的做法步骤：6
    6
    竹荪泡发，清洗干净，放入电炖锅中，竹荪耐炖。
  • 竹荪猪肚鸡的做法步骤：7
    7
    汤炖好后，加盐和白胡椒粉调味。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具：炖盅
所属分类： 热菜   汤类   粤菜  

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