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蘑菇🍄的神仙吃法

单单恰饭人

蘑菇🍄的神仙吃法的做法

2张图片

“家里每次做完，空盘最快的一个了！”

食材明细

主料

蘑菇适量

辅料

鸡蛋一个
淀粉适量
面粉适量

调料

烧烤料 适量

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

蘑菇的神仙吃法的做法步骤

1
把蘑菇撕成小块。
2
焯水断生后稍微攥下。
3
加入淀粉和面粉，鸡蛋，少盐也可不放，搅拌均匀，粘稠状即可。
4
油热，用🥢一个一个夹入锅中开始炸。
5
炸至金黄色捞出，拌上烧烤料，或者蘸着烧烤料都可以，神仙😋。

小窍门

面粉和淀粉的比例1比1就行。淀粉不要超过一半，面粉也可以多放些。

来自美食天下单单恰饭人的作品

使用的厨具：炒锅

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