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酸汤肉片独家

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酸汤肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

前腿瘦肉 适量
金针菇 适量
酸汤料包 1包

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
淀粉水 适量
胡椒粉 适量

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸汤肉片的做法步骤

1
金针菇切去根部洗净备用。
2
前腿瘦肉洗净切薄片备用。
3
肉片放入碗中，加入适量胡椒粉，花生油，玉米淀粉水抓匀静置。
4
锅中少许油，放入酸汤料包炒香。
5
加入适量清水，大火煮开。
6
放入金针菇。
7
放入肉片，大火煮开至肉片变色即可。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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