香烤大块鸡
香烤大块鸡的做法步骤
-
1材料图(半只鸡洗净去腿从中间切开,成两个大块,正好家里有榨好的雪梨汁,没有可以省去不用) -
2取1/3烤肉料对入雪梨汁和少量水调匀,放入鸡块用手抓匀 -
3将鸡块装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍3—5个小时 -
4烤肉架铺上锡纸,放上腌渍好的鸡块,表面用刷子刷上一层油,烤箱180度上下火,烤40分钟,期间将鸡块翻面刷一两次油即可
