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韭菜烧猪血独家

韭菜烧猪血的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
猪血适量

辅料

猪肉少许
姜丝少许
蒜末少许

调料

油适量
黄豆酱 适量
辣豆瓣酱 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜烧猪血的做法步骤

1
备:猪血，韭菜，猪肉，姜丝，蒜末。
2
猪肉放入锅里加米酒焯水，捞起来沥水备用。
3
热锅放油，下猪肉炒一会儿。
4
猪肉变色后放入姜蒜末炒香。
5
放入黄豆酱，辣豆瓣酱。
6
翻炒出香味。
7
将猪血放入。
8
韭菜放入。
9
大火翻炒一两分钟，调少许芡即可，也可以不调芡。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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