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南瓜枣糕

南瓜枣糕的做法

1张图片

“南瓜枣糕,吃起来感觉像吃切糕一样,如果怕吃糯米切糕不好消化,就试试这个南瓜枣糕吧!满口的枣香!”

食材明细

主料

南瓜 100g
大枣适量
面粉 100g
玉米面 50g
酵母适量
葡萄干 适量
水适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜枣糕的做法步骤

1
南瓜切成块蒸熟捣成泥状.我把枣放在锅底下煮了,这样吃起来口感好.
2
南瓜泥加适量温水,酵母搅拌均匀之后,加入面粉和玉米面.
3
搅拌好的面糊,放在温暖的地方发酵.
4
发酵好的面糊.
5
把发酵好的面糊一半倒入蛋糕模具中,上面铺满大枣.
6
把剩下的面糊倒入模具中,上面撒上泡好的葡萄干.放在蒸屉上,大火蒸25分钟.
7
蒸好的南瓜枣糕.
8
脱模了,呵呵!
9
很多大枣,满口枣香啊!感觉像吃切糕一样!

来自美食天下善食得失的作品

使用的厨具：蒸锅

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