萝卜丸子
萝卜丸子的做法步骤
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1白萝卜、胡萝卜切丝备用。 -
2土豆切丝备用。 -
3白菜、青菜切丝备用。 -
4土豆丝、萝卜丝、白菜丝、青菜丝焯水,过凉水,挤干水分,拌入淀粉面粉,加入花椒粉、五香粉、食盐,拌匀。 -
5拌好的菜丝做成丸子,上锅蒸十分钟。 -
6葱切末,蒜拍碎切末,加入辣椒油、香油、醋、酱油、香油。 -
7出锅,开吃。







