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排骨炖白菜粉条独家

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排骨炖白菜粉条的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 1条
白菜适量
红薯粉条 适量

辅料

生姜适量
香叶适量
桂皮适量

调料

花生油 适量
生抽适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

排骨炖白菜粉条的做法步骤

1
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2
生姜洗净切片，桂皮香叶备用。
3
热锅热油炒香配料。
4
放入排骨翻炒炒香。
5
加入适量生抽翻炒均匀。
6
加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。
7
红薯粉条提前用清水泡软。
8
白菜洗净切块。
9
排骨炖软烂后放入白菜。
10
炖至白菜快断生，放入红薯粉条。
11
煮至粉条变软即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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