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韭菜香干炒肉片独家

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韭菜香干炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜适量
香干适量
里脊肉 适量

辅料

蒜末适量
小米辣 适量

调料

盐适量
花生油 适量
生抽适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜香干炒肉片的做法步骤

1
里脊肉洗净切薄片。
2
碗中放入肉片，加入花生油抓匀静置备用。
3
韭菜洗净切段备用。
4
蒜头拍扁剁碎，小米辣切细。
5
锅中热油放入肉片翻炒。
6
放入小米辣和蒜末，喜欢辣的可以多放点。
7
加入适量生抽，蚝油翻炒均匀入味。
8
放入香干翻炒。
9
少许盐调味。
10
出锅前放入韭菜。
11
快速翻炒至断生即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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