菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜陕西菜

蒜苗炒洋芋擦擦独家

蒜苗炒洋芋擦擦的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 3个
面粉适量

辅料

蒜苗适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量

微辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤

1
土豆去皮洗净备用。
2
蒜苗洗净切碎备用。
3
将土豆切细丝冲去多余淀粉浸泡水中。
4
土豆丝捞出控水备用。
5
取适量面粉将土豆丝拌均匀。
6
锅中入水放入笼屉，将拌好的土豆丝放入。
7
上气后蒸二十分钟左右，土豆丝棉软熟透即可。
8
锅中入油烧热放入蒜苗炒香。
9
加入蒸好的土豆丝炒均。
10
放入辣椒粉，五香粉和盐，翻炒均匀。
11
美美的洋芋擦擦就可以出锅啦。
12
既美味又简单，小伙伴们一起来吧。
13
成品图。

小窍门

面粉裹满土豆丝即可，不能太多口感就不好了！米拉祝您新年好运！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

所属分类：热菜陕西菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜陕西菜