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咸肉炖萝卜毛芋的做法

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腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。

食材明细

主料
辅料
调料

咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤

  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:1
    1
    咸五花肉切小块(如果太咸就先用水浸泡)。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:3
    3
    咸肉、姜片、料酒、水放入电饭锅中烧煮15分钟。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:4
    4
    萝卜切滚刀块。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:5
    5
    萝卜放入咸肉中同煮10分钟。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:6
    6
    毛芋切滚刀块,还有半个胡萝卜也一起切了(没入镜)。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:7
    7
    毛芋、胡萝卜放入电饭煲中同煮10分钟,尝下咸淡再酌情加盐、生抽调味。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤:8
    8
    腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  

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