杂烧小素鸡 独家
杂烧小素鸡的做法步骤
-
1食材:鸡翅中(已清洗)、水笋(已清洗切段)、小素鸡、花生米(已煮)。 -
2将小素鸡拆开包装放在案板上切开。 -
3将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。 -
4起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下,盛出。 -
5接着,下入鸡翅中煎至微黄。 -
6然后,合入煎好的小素鸡、水笋和花生米,加适量的料酒。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的蚝油。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的白糖。 -
11调味烧煮开。 -
12最后,烧煮至汤汁差不多即成。
