“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。



素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。



这么好的食品，想吃吗？做法很简单，只要自己动手，也能做出美味的小菜来。”

• 肉皮冻

• 韩式辣拌干明太鱼

• 韩式辣白菜

• 酱焖黄豆

• 炝拌木耳

• 蚝油皮蛋豆腐

• 红油金针菇

• 洋葱头拌黑木耳

• 黄瓜拌千张

• 健康鸭珍

• 蒸萝卜干咸菜

• 素鸡豆腐

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