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夏季食谱
芒果可丽饼
Renchy
1张图片
“
爱可丽饼~爱芒果两者的结合怎能不爱!
”
食材明细
主料
低粉
120g
牛奶
300g
鸡蛋
2个
奶油
15ml
黄油
30g
盐
少许
辅料
芒果
1只
奶油
250ml
奶香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
芒果可丽饼的做法步骤
1
牛奶+鸡蛋液+盐搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加入香草精几滴,搅拌均匀。备用
2
将奶油打发,加入切成小碎块的芒果丁,搅拌均匀。
3
平底锅内刷一层薄薄的黄油,舀入适量面糊,烙成圆饼形。当表面呈金黄色时翻面。
4
烙成后的可丽饼(这是老公的手艺~)
5
等可丽饼放凉后,中间放入奶油芒果馅
6
折成和“班戟”的样式。
7
冷藏后,非常可口!
小窍门
可以放自己喜欢的水果,比如黄桃就不错!
烙可丽饼的时候稍有难度,失败过一两次后就能烙出嫩嫩的可丽饼~
来自 美食天下
Renchy
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
糕点
夏季食谱
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