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羊肉萝卜汤独家

羊肉萝卜汤的做法

1张图片

“吃羊肉要喝羊肉汤。萝卜切片，单独放开水锅中焯熟，不要放羊肉汤中炖，否则羊肉汤中会有萝卜的青杂味。”

食材明细

主料

羊肉汤 适量

辅料

萝卜适量

调料

葱花少许
香菜少许
盐适量
味精少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

1
放盐和味精调好味的羊肉汤。
2
碗中放入葱花、香菜。
3
萝卜切片放入开水锅中焯熟。
4
将焯熟的萝卜捞入碗中，盛入烧开的羊肉汤。
5
成品。萝卜清香可口，汤鲜味美。

小窍门

萝卜另起锅加水焯熟，不要放羊肉汤中炖，否则羊肉汤会变味。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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