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西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤的做法

2张图片

“酸酸甜甜开胃下饭。”

食材明细

主料

牛腩 250克
西红柿 2个

辅料

冰糖适量

调料

六月鲜轻盐酱油 1勺
番茄酱 1勺
八角 1个
香叶 1片
桂皮一点
料酒一勺
姜片 4片
食盐适量

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿牛腩汤的做法步骤

1
准备好需要的食材。
2
西红花划十字。
3
把西红柿当然沸水中烫一下，剥去外皮。
4
然后把西红柿切成小块备用。
5
牛腩加入姜片小葱料酒冷水下锅焯水备用。
6
锅内加入适量食用油，加入冰糖炒化。
7
加入牛腩翻炒上色。
8
加入一半的番茄，加入适量食盐和一勺番茄酱。
9
加入适量清水。
10
加入八角，桂皮，香叶，姜片，盖上锅盖闷烧20分钟。
11
前面忘记加番茄酱，这里加也一样。
12
加入一勺六月鲜轻盐酱油。
13
最后5分钟左右加入剩下的番茄，再焖烧一下就可以了。
14
美味出锅。
15
用汤拌饭超赞哦!

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使用的厨具：平底锅

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