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排骨汤卤豆腐独家

排骨汤卤豆腐的做法

2张图片

“咸香。”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

排骨汤 适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

排骨汤卤豆腐的做法步骤

1
卤好的排骨汤，（卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓猪排。）咸味正好，捞出排骨，准备借这个原汤卤豆腐吃。
2
豆腐一块。
3
切成三角块。
4
锅里油烧热，豆腐放进去，小心热油溅出。
5
大火炸制。
6
炸至两面金黄捞出。
7
炸好的豆腐放入排骨汤里。
8
小火卤几分钟关火，腌制一会更入味儿。
9
成品。
10
成品。

小窍门

卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓排骨。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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