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胡萝卜虫草花排骨汤独家

胡萝卜虫草花排骨汤的做法

2张图片

“颜色金黄，鲜甜清爽。”

食材明细

主料

胡萝卜 一个
虫草花 适量
排骨适量

辅料

盐适量
鸡精一点点
香菜适量
葱花适量
小米椒 可选

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜虫草花排骨汤的做法步骤

1
排骨适量，浸泡一下血水。
2
冷水下锅。
3
水开再焯个两三分钟。
4
捞出，洗净浮沫。
5
锅里适量清水，排骨放入，加几片姜进去。
6
大火烧开，转中小火炖四十分钟。
7
胡萝卜去皮，切滚刀块。
8
虫草花洗一下备用。
9
香菜，小米椒，葱花。
10
胡萝卜放入，先炖10分钟。
11
放入虫草花。
12
再炖10分钟。
13
炖好的汤，汤色金黄，十分诱人。
14
碗里适量盐，鸡精调味儿，撒上香菜，小米椒即可。
15
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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