手机访问
玉米面燕麦麸皮发糕 首发
玉米面燕麦麸皮发糕的做法步骤
-
1原料：面粉，玉米面，燕麦麸皮。 -
2面粉，玉米面和燕麦麸皮倒入盆中，加入发酵粉和清水的混合液体，和成软一些的面团。
-
3和好的面团直接放入笼屉里，室温醒发1.5个小时，室温高醒发时间会缩短。我家的室温不到20度，用了1.5小时。
-
4醒好的面团上可以放枣或者葡萄干。
-
5凉水入锅蒸28分钟即可。
-
6稍微凉一点就可以切块啦。
小窍门
面粉和玉米面的比较可以根据自己的需要进行适当的调节，口感和味道也会不同。
