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鸭胗炒韭菜独家

鸭胗炒韭菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭胗 2个
鸭心 2个

辅料

韭菜 50g
米酒 50毫升
辣椒 2个
姜一小块

调料

油适量
盐少量
鸡精少量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

鸭胗炒韭菜的做法步骤

1
辣椒姜切好。
2
鸭胗鸭心切好。
3
热油放姜辣椒鸭胗鸭心爆炒。
4
炒两分钟。
5
放50毫升米酒。
6
炒两三分钟放韭菜段。
7
炒熟韭菜放调味品。
8
翻炒均匀。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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