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蜜汁鸡翅

邱邱的厨房日记

蜜汁鸡翅的做法

4张图片

“快过年了，今天分享一道快手菜蜂蜜鸡翅，好吃到停不下来！喜欢的朋友也试试吧。”

食材明细

主料

鸡翅 14
蜂蜜 20克

辅料

土豆一个
葱适量
姜适量
蒜适量

调料

味极鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
十三香 适量
盐适量
鸡粉适量
温开水 少许

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蜜汁鸡翅的做法步骤

1
准备食材备用。
2
葱姜蒜切好备用。
3
鸡翅洗干净，在鸡翅两面划两刀。
4
鸡翅里加入葱姜蒜，加入一勺料酒去腥增香，加入2勺味极鲜酱油，一勺蚝油，一勺蜂蜜。
5
加入一勺老抽，适量的盐，十三香，鸡粉。
6
抓拌均匀腌制一小时。
7
腌制的时候，准备土豆削皮切厚片，洗干净淀粉，放入烤盘，把鸡翅放在土豆上，把腌制鸡翅的汤汁刷在鸡翅上面。
8
送入预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。
9
取10克蜂蜜用少许温水化开，取出来刷蜂蜜。
10
再次送入烤箱烤15分钟。
11
出炉了撒上熟白芝麻。
12
装入盘中，撒上葱花即可。
13
软烂入味，鲜嫩多汁，超级好吃！
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成品图！
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成品图！
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成品图！

小窍门

温度根据自己烤箱脾气调整。

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使用的厨具：烤箱

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