芥蓝肉片 独家
芥蓝肉片的做法步骤
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1瘦肉洗净切薄片。 -
2瘦肉加入适量花生油抓匀静置。 -
3芥蓝洗净。 -
4洗净的芥蓝改刀切小。 -
5锅中加入猪油,放入蒜头炒香。 -
6放入芥蓝翻炒。 -
7少许盐调味翻炒均匀。 -
8炒至芥蓝断生后盛出。 -
9锅中少许油放入肉片翻炒。 -
10加入适量蚝油,生抽翻炒均匀入味即可。 -
11炒好的肉片盖在芥蓝上即可。 -
12成品。 -
13成品。
