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韭黄炒鸡蛋

by 三月_4RrF
韭黄炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
调料

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    热锅放油。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    下蛋液，等四周蛋液凝固后用锅铲滑动一下鸡蛋，让中间的蛋液流下来，然后用锅铲将鸡蛋划开。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋划到锅的一边，下韭黄，放一平勺盐，小勺糖和小勺五香粉，炒匀即可。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    韭黄炒鸡蛋上桌了。

小窍门

锅热放油，油温高一些再下蛋液。
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所属分类： 热菜 家常菜

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