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秋季食谱
蔬菜面条烩饺子
淇家的小厨房
3张图片
食材明细
主料
面条
100克
饺子
适量
辅料
小白菜
一颗
西红柿
1个
鱼丸
适量
干裙带菜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蔬菜面条烩饺子的做法步骤
1
小白菜洗净切段,西红柿洗净切块
2
一盘剩饺子
3
干裙带菜,煲汤、煮面条放点味道很鲜的
4
锅中做水放鱼丸,大火烧开
5
水开后,放面条煮至8分熟
6
再放西红柿块煮至水开
7
然后放入饺子,烫一下即可
8
再放入小白菜,关火
9
最后放干裙带菜,加少许盐和味精调味即可
小窍门
先煮面条后放饺子,因为饺子是熟的。如果是生的,要先煮饺子,再煮面条
干裙带菜要最后放,如果放早了就煮烂了不好吃了
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淇家的小厨房
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使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
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家常菜
秋季食谱
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