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香蕉蛋糕独家

香蕉蛋糕的做法

2张图片

“低脂低油的香蕉蛋糕，让你肠胃无负担。冬日里配上一杯你喜欢的饮品，暖洋洋的一天开始啦！”

食材明细

主料

香蕉两根
低粉 100g
鸡蛋 2个
白糖 15g

辅料

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

香蕉蛋糕的做法步骤

1
熟透的香蕉掰成块。
2
倒成泥状。
3
打入鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀。
4
加入香草精。
5
加入一小块提前软化的黄油，继续拌匀。
6
筛入低粉，翻拌均匀。
7
成泥糊状即可。
8
磅蛋糕模具铺上油纸。
9
倒入蛋糕糊，提前预热烤箱155℃，烤25分钟转160℃烤8分钟表面上色。
10
烤好后，取出凉透后脱模，常温食用，或者冰箱冷藏一晚食用。
11
香喷喷的香蕉蛋糕。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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